HMB Integratore per la massa e non solo
HMB integratore per la massa e non solo. Comunemente chiamato HMB, per intero il suo nome è beta-idrossi beta metilbutirato. E' metabolite di aminoacidi essenziali come la leucina. La leucina è un amminoacido apolare, la sua molecola è chirale. L'enantiomero L è uno dei 20 amminoacidi ordinari, il suo gruppo laterale è unisobutile. Negli esseri umani è essenziale, cioè va assunta tramite l'alimentazione, dato che l'organismo umano non è in grado di sintetizzarla. La leucina è importante per la costruzione ed il matenimento del tessuto muscolare. Promuove la sintesi proteica nei muscoli e nel fegato, rallenta la decomposizione delle proteine muscolari e promuove i processi di rigenerazione. È il principale dei tre amminoacidi detti amminoacidi ramificati,per via della struttura chimica (leucina, valina, isoleucina).
Classificato tra gli integratori nelle diete alimentari non è uno steroide ma un componente naturale presente nel latte materno e digeribile in cibi come il pesce. L'interesse dei bodybuilder nasce dal fatto che l'hmb è un integratore responsabile del grasso bruciato durante allenamenti intensivi aumentando la crescita muscolare. Fra le tante funzioni, l’introduzione di HMB esogeno, sembra fungere "d’amplificatore" a tutte quelle funzioni sia anaboliche che anticataboliche legate ad esempio all’assunzione di aminoacidi ramificati e/o creatina. Andando a ricercare le cause della sua efficacia occorre partire dalla Leucina, aminoacido essenziale che ha una un ruolo fondamentale ed insostituibile nella regolazione e nella sintesi delle proteine tessutali. Il primo metabolita della Leucina è il chetoisocaproato ed è stato il primo soggetto a studi in quanto è stato visto che poteva raddoppiare quasi tutti gli effetti della Leucina. Era infatti evidente come sia Leucina che Kic riuscissero a diminuire la proteolisi ed aumentavano la sintesi proteica. Tre grammi di HMB al giorno per tre settimane fanno guadagnare un incremento di massa muscolare più di qualsiasi altro integratore, agendo positivamente sul metabolismo delle proteine. Non sono conosciuti effetti tossici. Se assunto durante gli allenamenti con i pesi diminuisce la rottura e la caduta delle proteine muscolari: l'esperimento a cui sono stati volontariamente sottoposti quaranta uomini in età compresa tra i 19 e 29 anni, dimostrò che ricevendo una dose di HMB pari a 3 gr /giorno con delle proteine e facendo attività fisica con i pesi per un'ora e mezza circa tre volte la settimana, i soggetti aumentarono in forza esplosiva e resistenza del 15% ed anche la loro massa magra ebbe un significativo aumento, mentre negli esercizi di forza come lo squat, gli stacchi e la panca piana i Kg sollevati erano maggiori dell'8% in più rispetto prima. Sicuramente assumere HMB insieme a delle proteine è una formula davvero esplosiva non solo per la costruzione muscolare e la perdita di massa grassa, ma anche per la resistenza aerobica come dimostrò un'altra ricerca condotta su una squadra di ciclisti che quali incrementarono il loro VO2 max, in sole due settimane con tre grammi al giorno. Con questo espediente i soggetti riuscirono a rallentare la produzione di acido lattico durante lo sforzo riuscendo a prolungare l'allenamento. Quindi tutte le ricerche eseguite portarono al concreto responso che L'HMB insieme ad un gruppo proteico e soprattutto con l'indispensabile esercizio fisico aiuta ad incrementare la massa magra, la forza e la resistenza , bilanciando il metabolismo in favore della nuova crescita muscolare. Questo tipo di sviluppo non è da considerarsi inferiore a quello che riesce a conferire la CREATINA MONOIDRATA: dovete pensare che quest'ultima offre principalmente volume e forza grazie all'incremento di liquidi che trattiene nei muscoli; l'HMB migliora il muscolo rendendolo più grosso con del reale nuovo tessuto muscolare. La teoria sul funzionamento degli integratori di HMB è che ,come precursore nel sistema immunitario nella riparazione delle fibre muscolari dopo il danneggiamento con gli sforzi dei pesi, possa con maggior rapidità ridare equilibrio alla sintesi proteica. Indispensabile per la crescita, è presente nella carne e nel latte materno. Non ha mai dato provocato tossicità o intolleranze anche ad alte somministrazioni. Il costo proibitivo di questo integratore non permette certamente alte assunzioni : esistono pochissimi laboratori al mondo che riescono a produrlo ! Credo che il dosaggio ideale per tutti sia di un grammo per tre volte al giorno insieme ai pasti principali, addizionando un'altra assunzione dopo l'allenamento di due o tre grammi veicolata con una bevanda ad alto contenuto di carboidrati. Dopo una settimana di ricarica torniamo al dosaggio di tre o quattro grammi al giorno . La sospensione di sei settimane o più per poi ricominciare la ricarica una seconda volta. In breve Hmb E' provato come l'integrazione di HMB è in grado di prevenire la disgregazione muscolare indotta dall'esercizio fisico. Questo comporta dei guadagni sia in termini di forza che di resistenza. E' certamente una delle molecole più interessanti con provata efficacia sul recupero, sulla sintesi proteica, sul rallentato catabolismo muscolare. Negli studi l'HMB ha evidenziato una significativa diminuzione della 3-dimetil Istidina urinaria (un aminoacido indice della proteolisi muscolare), contemporaneamente nelle 2 settimane dopo sforzi intensi e massimali si registravano valori molto più bassi della media anche dell'enzima CPK, il tutto a conferma di un'azione anticatabolica con netto risparmio proteico soprattutto a carico della leucina. Accanto a questa funzione mirata ad ottimizzare i recuperi e lo smaltimento della fatica, l'HMB sembra essere promettente anche per un migliore utilizzo degli acidi grassi. La creatina è diventato l'integratore alimentare principe tra i cultori del fitness e del body-building. Pochi sono quelli che veramente conoscono il suo ruolo ed il modo migliore per consumarla.
